Как думаете сколько процентов мяса в докторской колбасе? Речь идет о обычной колбасе (средней ценовой категории)

Answer 1

Много там мяса, не слушайте никого. Вот какое оно и какого сорта - это другой вопрос.

Answer 2

в связи с тем что поменяли госты ( был создан рецепт колбасы ещё при сталине) изменили рецетуру на свой вкус каждый производитель. так что того что положено там уже нет и мяса тоже. а ведь рецепт создавали в лечебных целях, а сейчас вы быстре отравитесь чем вылечитесь

Answer 3

Если имется знак качества, значит, колбаса сделана точно по рецептуре: 25% говядины и 70% свинины высшего сорта, 3% яиц, 2% сухого молока, соли, сахара и пряностей - мускатного ореха и кардамона. Продукт, приготовленный по ТУ (техническим условиям, установленным самим предприятием) , может иметь всего 50% мяса, содержать сою или крахмал (именно он придаёт колбасе "бумажный" вкус) , а также различные красители и искусственные ароматизаторы.

Answer 4

Вряд ли больше 5%. Кстати, не соей единой наполнена оболочка. Всякие жилы, свиная кожа и т. д. перерабатываются до удобоваримой консистенции.

Answer 5

наверное процентов 20, остально суббродукты , переработанный жир и вся гадость прочая