Хосу приготовить сюрприз. Куринные груди обжарить потом чуть потушить с апельсинами и цедрой. Как думаете понравится ?

Answer 1

если сюрприз мужчина, думаю не понравится. Лучше нафаршируйте грудинку жаренными шампиньонами с луком. И обжарте.

Answer 2

Грудки тонко разрезать вдоль волокон и замариновать в 1 ст. ложке майонеза на пол часа, уложить на противень лук репчатый полукольцами, сверху грудки куриные, следующий слой кольца ананаса, всё это засыпать хорошим слоем тертого сыра и в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Answer 3

Смотря кому. Мне в этом рецепте не хватает мясной составляющей. Грудка пресная, сухая. Будет апельсиновое мясо, недостаточно насыщенное на мой вкус.

Answer 4

Апельсин, мёд и пр. сладкие добавки\маринады к мясу - на любителя. Приготовьте подобное в неформально обстановке.
А для определенного случая - используйте стандартные рецепты, маринады и пр. К примеру можно нафаршировать грудинку как сказали выше - грибами, так и сыром с чесноком, кусочком ветчины, или сала что бы по сочне было.
Главное, не использовать для маринада уксус, т. к. грудинка и так сухая, а уксус сделает её еще и резиновой.