сколько порезанная картошка может хранится в воде?

Question

сколько порезанная полосочками (как картошка фри) картошка может хранится в воде? мне надо что бы она не почернела! сколько часов простоит в воде?

Answer 1

крахмал выйдет на следующий день, потом варить придётся чуть дольше. два дня ничего не будет, за вкус не ручаюсь

Answer 2

пока не сгниет или пока не засохнет, у меня пол года стояла , и ниче так) такие милые чипсы образовались с абрикос размером =3

Answer 3

она должна быть полность залита водой чтобы её скрывало, тогда смело часа 4-5 простоит в холодильнике желательно

Answer 4

Надо в холодильник наверное поставить, подольше простоит. День точно, а может и больше, только уже наверное размякнет

Answer 5

Сутки простоит. Через 5-6 часов картошку помойте и смените воду. Так несколько раз, простоит и дольше суток. И для фри все нормально со вкусом будет. Не забудьте хорошо обсушить!