Во фруктовое повидло добавляют что-либо, кроме указанных на упаковке фруктового пюре и сахар ?

Question

достаточно стерилизации для длительного хранения?

Answer 1

обычно перестраховываются и добавляют консервантика элементарно лимонку или еще чего нить
но все же в первую очередь следует обращать на срок годности продукта - короткие сроки говорят а боле натуральности его, и сответстивенно боле длительные о наличии добавок.
но по правилам производитель обязан выносить полный список ингредиентов на упаковку.

Answer 2

Теоретически, если на упаковке в составе только фруктовое пюре и сахар, то там только пюре и сахар.
Практически, если я варю повидло, то ничего туда не кладу кроме яблок и сахара. Если я закатала его в стерильные банки, то оно прекрасно стоит и пять, и больше лет безо всяких консервантов и лимонной кислоты.