а петрушка и сельдерей - это одно и тоже? спасибо.

Answer 1

Отличаются вкусом и ароматом. Петрушка бывает листовая и корневая. У корневой петрушки зелень чуть мене ароматная и боле грубая. Сельдерей бывает листовой, корневой и черешковый. Если между петрушкой и сельдерем можно найти отдаленное сходство, и даже иногда взаимозаменить то уж с кинзой их рядом поставить невозможно. У кинзы в пищу употребляют только молодую зелень и зрелые семена.

Answer 2

У сельдерея крупне лист, растение больше, вкус и запах гуталина, а корень , как у редьки. Добавляют при засолке огурцов. Сельдерей считается мужским корнем. Почему? - Не знаю.