При мариновании замороженной кеты в уксусе и с перцем сутки убиваются паразиты?

Answer 1

В замороженной кете априори не может быть паразитов (если конечно она у Вас не валялась пару дней без холодильника! ) .
Чисто дружеский совет-НЕ НАДО уксуса! возьмите обычный лимон!

Answer 2

НЕТ, смотрел передачу по ТВ:
1. Да длительная заморозка уничтожает паразитов, рыбаки не едят свежезасоленную рыбу;
2. Уксус консерватор, но учитывать время и концентрацию;
3. Кету в уксус?
4. мороженную солите не мене недели.

Answer 3

В феврале в замороженной кете по-любому никаких паразитов нет
Маловероятно, что их там было и перед замораживанием
 
Зачем убивать вкус рыбы уксусом и перцем?
Сделайте этой кете семужный посол - завтра на ужин пробуйте