что можно приготовить из мясного фарша кроме котлет

Answer 1

Люля-кебаб, суп с фрикадельками, макароны по-флотски, бигус, запеканки, блинчики, чебуреки, манты, пельмени, рулеты, пирожки и пироги. Владлен.

Answer 2

Соус Болонезе, ежики, начинку для блинчиков и пирожков, рулет мясной, перецшированный или голубцы, просто ленивые голубцы. это первое что пришло в голову.

Answer 3

Десерты, сладости выпечка? Это каг. 0_о
 
Ну раз выпечка - будем печь.
1. разную зелень нарубить и смешать с фаршем. Зелени можно побольше. Фарш - всё можно как на котлеты. Можно без хлеба и уж точно без яиц.
2. Среднего размера кочан цветной капусты отварить почти до готовности и остудить (в начале августа это блюда идёт на ура) .
3. Напихать фарш в кочан. Побольше. Он легко и пальцами заталкивается. Поставить кочан на смазанный маслом противень.
4. Полить соусом типа бешамель (рецептов полно везде) с мелкотёртым сыром. Сыра можно побольше и соус должен быть густой.
5. 180 градусов, 40-60 минут.
Приятного аппетита.