И вот настал этот "праздник" ( Как мне по вкусне приготовить картошку ?

Answer 1

Ингредиенты для "Вкусная картошка"
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Соевый соус — 3-4 ст. л.
Кари — 1 ч. л.
Приправа (для курицы)
Перец красный жгучий
Картофель — 1-1, 5 кг
Лечо — 250 г
Майонез — 200 г
Молоко — 1 стак.
Морковь — 2 шт
Куриное филе нарезать длинными тоненькими полоскамиДобавить соевый соус, приправы. и нарезанный кубиками лук. Все хорошо перемешать и оставить на часок помариноваться. Противень смазать маслом и выложить мясо. Нарезанную соломкой картошку перемешать с натертой на терке морковью. Посолить, поперчить и выложить ровным слоем на мясо. Сверху положить слой лечо, полить майонезом и влить молоко. Закрыть все это дело фольгой и поставить в духовку минут на 40-50. Снять фольгу и поставить в духовку еще на минут 10. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Answer 2

Картошка-гармошка.
Подготовить картофель: в каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца) .
Шампиньоны мелко порезать, смешать с рубленой зеленью, посолить и поперчить.
Подготовленную грибную начинку вложить в картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты.
После этого картошку выложить на противень, слегка полить маслом и запекать в духовке 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и подрумянить.