Чем заменить разрыхлитель в тесте для песочного печенья? Если можно содой - то сколько её класть на 1 кг муки например?

11 лет назад от лилия гончарова

3 Ответа



0 голосов
На треть килограмма 1 треть чайной ложки погашенной уксусом и сразу размешиваете с мукой и входящими в состав рецепта ингредиентами
11 лет назад от НАТАША
0 голосов
Соды - не больше , чем 2/3 чайной ложки. И то лучше е погасить лимонным соком. просто выдавить из половинки лимона сок на ложку с содой. И пенку - в тесто сбросить.
11 лет назад от Василиса Распиздатая
0 голосов
что бы не было вкуса соду 1 чай ложку гашеную уксусом или лимонным соком. но это не на кг, а на два стакана муки
11 лет назад от Яна Василиса

Связанные вопросы