сколько положено положить картошки на 30 литров воды? сколько положено очистить картошки на 50 человек, для супа.

Answer 1

Признаюсь, на 50 чел. не готовила, но, если пришлось бы, просто прикинула б количество на 1 человека (картошка, ведь, очень разная по размеру бывает . ) . Если небольшая, средненькая, такая, картошина, то одной на тарелку супа хватит. На суп для 50 чел, сответственно, штук 50 и надо. В 1 кг, где-то картошек 5-6. Сответственно, надо где-то 10 кг минимум. Ну и некоторый запас, вдруг суп такой вкусный, что захотят добавки .