у меня знакомая всегда говорит не пожарила картошку, а расжарила е, разве есть такой глагол к этому блюду?

Answer 1

Если человек не говорит на правильном литературном языке, то это ещё не значит, что он не грамотный. К тому же есть местные говоры. Сколько себя помню слово "расжарить" употреблялось как обозначение процесса разогрева путём обжарки на сковороде. Разжарить можно варёную картошку, например.
На сайте словари. ру по этому поводу сказано следующе:
«Вопрос. Существует ли слово разжарить, расжарить (не знаю правильного написания) ? Сталкивалась с его разговорным применением в значении разогреть ранеприготовленное блюдо.
Ответ. Слова разжарить в доступных нам словарях не зафиксированно. Приставки раз-, без-, воз-, низ-, через- пишутся с буквой з перед гласными и звонкими согласными и с буквой с перед глухими согласными, например: безводный – беспечный, возбуждение – воспитание, изранить – испугать, низложить – нисходить, разделаться – расходиться.
Возможно, это слово не отмечено в словарях, т. к. употребляется только в разговорной речи.
Ране приготовленное пишется раздельно. »

Answer 2

Возможно в каждом регионе свой слэнг арго, не вижу в этом ничего страшного, у них так говорят, они друг-друга понимают, ну и хорошо!

Answer 3

Глагол может и есть, а может и нет. а 3 вопросительных знака в конце вопросительного предложения - это перебор. Так только тролли делают. )