Подскажите рецепт свинины с картошкой в такой скороварке! ?

Answer 1

Когда мы купили такую скороварку, а было это 35 лет тому назад, то наслаждались приготовлением борща. Аромат и вкус насыщенный. В кастрюлю закладывали: В ХОЛОДНУЮ воду кусок свинины, 3 целых картошки, 2 целые свеклы, 1 морковь крупно нарезанная, одна целая луковица, крупно нарезанная капуста, приправа любая (хмелли-сунели) , посолить. Варить 1 час после закипания (свистка) на медленном огне. Свеклу натереть и вернуть в кастрюлю. Картошку помять и вернуть в кастрюлю. На ваш вопрос отвечаю:-В ХОЛОДНУЮ воду кусок свинины, 7 крупно порезанных картошек, одна целая луковица, семена укропа, приправа любая (хмелли-сунели) , посолить.

Answer 2

картошку режете среднем кубиком, мясо то же, мясо обжариваете, с луком и маковкой, можно грибы. дале все в скороварку и примерно на 10 минут картошка варится 5-7 минут исходите из этого