Можно ли заменить миксер обычным ручным взбиванием венчиком?

В интернете нашла кучу рецептов выпечки и мне уже нетерпится попробовать что-нибудь приготовить! Но практически везде нужен миксер, которого у меня нет. Скажите, можно ли добиться того же эффекта обычным взбиванием?
11 лет назад от Darling

4 Ответа



0 голосов
Если усердно взбивать венчиком, то может получится еще лучше чем миксером. Но больше времени уйдет на приготовление.
11 лет назад от виктор хаславский
0 голосов
можно, конечно!
Когда у меня ломался миксер - мужа привлекала. У самой сил мало. и терпения.
11 лет назад от Юлия Лобач
0 голосов
Не можно, а нужно. Тесто любит тепло рук. Основная и решающая разница - миксер экономит время и руки не пачкаются. Я все как-то по старинке, руками или вилкой (если тесто жидкое нужно)
11 лет назад от Лилия Матвеева
0 голосов
Можно. Тесто довольно негустое очень хорошо смешивать вилками. ДВУМЯ. Так быстре. (Если нет венчика)
Возьмите в правую руку две вилки и взбивайте яйца или тесто быстро и энергично. Не в стеклянной или бьющейся хрупкой посуде.
11 лет назад от Владислав Андреевич

Связанные вопросы

1 ответ
Рулет из куриной грудки лучше запечь в фольге, или сварить в пленке? Как сочне будет? ) Или тут без разницы? )
3 года назад от Галина Войцеховская
4 ответа
Что готовили на ужин сегодня? Что Вы приготовили сегодня на ужин?
8 лет назад от r_n_r
2 ответа
Как быстро портится жаренная курица в холодильнике? не в морозилке, а именно в холодильном отделении!
12 лет назад от Сергей Рядов