Подскажите несколько основных блюд в Великий пост, желательно без использования растительного масла.

Answer 1

борщ или щи с грибами , рагу овощное , рис с с сухофруктами , морепродукты , (кальмары , креветки ) , отварной или запеченый картофель с огурчиками , помидорчиками , квашенной капустой.

Answer 2

Капуста тушеная.
Ингредиенты: рис 2/3 стакана, капуста 1/2 кочана, лук репчатый 2 шт, перец сладкий 1 шт, помидоры 2 шт, чеснок 1 долька, соль.
Перемешайте рис, натертую на крупной терке капусту, мелко нарезанную луковицу, нарезанный сладкий перец, помидоры, чеснок, добавьте соль и тушите в воде 30 минут.
 
Салат с черносливом.
Ингредиенты: капуста 1/4 кочана, соль 1/4 чайной ложки, сахар 1 столовая ложка, чернослив 100 г, морковь 1 шт, лимон 1/2 шт.
Мелко нашинкуйте капусту, перетрите с солью и сахаром. Сок лучше отжать. Заране подготовьте чернослив ( замочите, нарежьте) . Натрите на терке морковь, лимон. Все смешайте. Можно добавить тмин.

Answer 3

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
свекла,
морковь,
чеснок,
грецкие орехи,
сок лимона
Свеклу и морковь отварить, потереть на крупной терке. Добавить измельченные чеснок и грецкие орехи. Заправить соком лимона.
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК
тыква,
яблоки,
орехи (грецкие, арахис) ,
мед,
сок лимона
Очищенные от кожуры яблоки и сырую тыкву мелко порезать, добавить измельченные орехи. Заправить салат соком лимона с медом. Вместо сока лимона можно использовать разведенную в воде лимонную кислоту.

Answer 4

Салаты, каши, овощи, супы на грибном или овощном бульоне, винегрет, грибочки в любом виде, компоты и кисели)