Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите вспомнить название пирога или дайте рецепт!
Дорогие друзья помогите вспомнить название пирога или дайте ссылку на приготовление этой штуки. ПИрог состоит из теста и меда, тесто нарезанный полосками и залит медом и все это печется в духовке.
11 лет
назад
от
Медведь Истребитель
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца 1-2 шт.
Вода 200 мл.
Соль 1 ч. л. не полная
Мука
Для крема:
Мед 1 ст.
Сахар ст.
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Соль развести в воде, добавить яйцо, все перемешать.
Высыпаем пару стаканов муки, замешиваем тесто, добавляем еще муки, чтобы тесто получилось крутым, как на пельмени.
Отрезать небольшой кусочек теста, раскатать его как можно тоньше.
Порезать раскатанное тесто на квадратики или ромбики.
Пожарить все квадратики в большом количестве растительного масла. Важно при жарке использовать либо чугунную (с толстыми стенками) кастрюлю или глубокую сковородку. Если использовать что-то другое, то все тесто разлетается как поп-корн) .
Достать из масла обжаренные кусочки теста при помощи шумовки.
Излишки масла удалить при помощи бумажного полотенца.
В кастрюльку вылить мед, добавить сахар, растопить на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Как только начинает закипать, снять с огня. Главное не передержать, а то сахар станет тягучий.
Обжаренные кусочки сложить в большую кастрюлю, чтобы было удобно перемешивать.
Растворенный горячий мед с сахаром вылить в кастрюлю с печеньками.
Тщательно перемешать и выложить на блюдо горкой. Дать остыть.
11 лет
назад
от
Любовь Недорезова
▲
▼
0
голосов
Я знаю пирог, который наверно также готовится, но только вместо меда берется сгущённое молоко. Называется "Муравейник".
11 лет
назад
от
mintaka
Связанные вопросы
1
ответ
Что мне приготовить вкусненького без мяса и рыбки?
6 лет
назад
от
Влад Доберман
2
ответа
Томатна паста на зиму. Пожалуйста, рецепт томатной пасты на зиму . )
11 лет
назад
от
Алина Карагузова
1
ответ
В кастрюле на ночь оставлять промытые горох , фасоль и картошку? Вкусно будет если утром отварить?
7 месяцев
назад
от
HolleyLasset