Все о еде
Войти
Регистрация
Куриное яйцо. Желток с белыми прожилками, что это?
Покупаем яйца на птице фабрики, последне время все желтки в яйцах стали попадаться с белыми твердыми сгустками, как крученая веревочка прикрепленная к желтку, как то не очень приятно есть такие яйца, может кто знает что это такое? Весь интернет перерыла, ответа не нашла (
11 годов
назад
от
Сергей Жданов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Крученые веревочки- это т. н. канатики, они удерживают желток яйца посередине. они есть у всех яиц, просто вы покупаете свежие яйца, эти канатики и видны ясно. у яиц, которые дольше хранятся они ослабевают и как бы рассасываются. а белые прожилки на желтках- изменения в питании, видны обычно у свежеснесенных яиц.
Через поисковик наберите Строение куриного яйца
11 годов
назад
от
оксана Жукова
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите, в чём вы варите варенье? Какой ёмкости тара? Как стерилизуете банки?
7 годов
назад
от
Lima
1
ответ
Что готовят из свиной башки?
8 годов
назад
от
Василий
7
ответов
осталось много картофельного пюре. что можно с ним сделать? может как-то в духовке?
13 годов
назад
от
Вера Журавлева