Все о еде
Войти
Регистрация
Кто готовит майонез в домашних условиях растительное масло если не магазиное это чтото усложняет? Сильно чувствоится.
11 лет
назад
от
САНИЯ КАМИДУЛЛАЕВНА
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Если масло не рафинированное, то лучше не делайте. Пробовала делать когда то, очень не понравилось.
11 лет
назад
от
lenka kuruc
▲
▼
0
голосов
Желтки яичные взбить миксером или венчиком с дижонской горчицей, немного посолить и тонкой струйкой вливать оливковое масло, постоянно взбивая довести маслом до нужной консистенции, при чем чем больше масла, тем соус будет гуще! Дале осветлить соком выжатым из лимона! Все) Можно масло заменить растительным, можно желтки взять от перепелиных яиц. Можно даже горчицу взять "столовую"
11 лет
назад
от
luguy lu;iguguy
Связанные вопросы
2
ответа
рецепт. как приготовить макароны с яйцом в мультиварке
11 лет
назад
от
e403
3
ответа
Запеканка с пюре и фаршем это вкусно? Как готовите?
7 лет
назад
от
Валентина Габова
1
ответ
Ничто так не снижает аппетит, как вид повара ресторана, в котором ты ожидаешь заказ, поедающего хот-дог за углом?
8 лет
назад
от
Kat Lynx