почему даже если курица уже пережарилась кровь в ней остается?

11 лет назад от Алексей Вольнов

2 Ответа



0 голосов
Слишком большими кусками жарите! Доведите до готовности в духовке! А то снаружи обуглится, а внутри кровь будет. Уж курице нужно делать полную термобработку по сображениям здоровья!
11 лет назад от Давлетова Юлия
0 голосов
Значит она не пережарилась, а подсохла и подгорела. Температурку надо убавлять при жарке.
11 лет назад от Павел Комаров

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо (может продукт, из-за особенностей приготовления) вы бы назвали "капризным"?
6 лет назад от Ольга Шаф
2 ответа
Нужно ли есть белок для функционирования организма или веганы правы?
4 года назад от Candybio
2 ответа
Какое пиво самое вкусное?
2 года назад от Vika ZHolobova