Купили мясо. Надо замариновать шашлык. Но нужно будет аж через неделю. Может кто знает маринад в котором продержиться

Question

мясо неделю в холодильнике. Спасибо.

Answer 1

Какое мясо? Если парное - ему ничего не будет в холодильнике неделю без всяких маринадов. Если охлаждённое - заморозьте. . Если замороженное - держите пять ней в морозилке.

Answer 2

Ерундой не майтеся.
за сутки за "маринада" или вечером "перед". достаньте мясо из морозилки, разморозьте оное! нарежьте лук кольцами, перец (чёрный) по вкусу, соль аналогично. желание буде: красный перец, аджика (красный перец с солью) туда же: пальцами "пожамкайте" шашлык-машлык, пару раз в 1 час

Answer 3

Положите в морозилку, за два-три дня достанете, разморозите в холодильной камере и сутки на маринование!

Answer 4

А вот ещё: замаринуйте, пожарьте и в холодильник. Неделю проживёт, разогреть в микроволновке .

Answer 5

Дав чём у вас проблема, конечно в морозилку. за 2 дня достаньте. 1 день разморозьте в холодильнике. а второй маринуйте

Answer 6

зря конечно так рано купили. но придется морозильником пользоваться. маринад в это случай не добавляйте, соли, перца и уксуса, потом после разморозки а иначе мясо сухим будет.