посоветуйте интересные рецепты тортов, пирогов, кексов, т. д. / спасибо.

Answer 1

торт с зефирным кремом
состав ТЕСТО 3 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, 0, 5 стакана сахара, 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана крахмала, ванилин
КРЕМ 300г зефира, 100г сливочного масла, 150г сгущённого молока, лимонный сок
 Яйца взбить в высокую пену с сахаром . Вмешать муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Форму (круглую) застелить кружком бумаги и вылить в неё тесто. Выпекать при 200-220 градусах до готовности. Остудить корж не вынимая из формы, затем вынуть его и разрезать на 2 части. Зефир мелко нарезать. Масло довести до мягкого состояния (густоты сметаны) . Масло смешать с зефиром. Влить сгущёнку и перемешать . Попробовать и по вкусу подкислить соком лимона. Коржи при желании пропитать сиропом (0, 5 стакана кипячёной воды + 2 ч ложки сахара + 1 ст ложка коньяка) . Торт промазать кремом и убрать в холодильник на час, чтобы крем застыл.

Answer 2

"КУРНИК"
1 стакан майонеза.
1 стакан кефира.
1 стакан муки.
4 яйца.
1 стол. ложка сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
Всё взбить миксером. На дно выложить тесто, затем начинку и снова залить тестом.
Необыкновенно вкусное тесто! Не прогадаете! Такой пирог улетает на УРА!
Приятного аппетита! Обязательно приготовьте.
Начинку-любую. Капустную, рыбную, картофельную.