Сегодня купила авокадо, но оно твёрдое как камень, что сделать чтобы оно доспело быстре?

Answer 1

Чтобы ускорить процесс созревания, положите авокадо в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом, газы, выделяющиеся из них, ускорят процесс созревания авокадо.
 
Чтобы остановить дальнейший процесс созревания, храните авокадо на верхней полке холодильника, но температура не должна быть ниже 6°С. Мякоть авокадо можно также замораживать, для этого нужно удалить косточку и кожуру, раздавить мякоть вилкой и хорошо перемешать с чайной ложкой лимонного сока. Лимонный сок предотвращает потемнение мякоти. Если вы используете только половинку авокадо, то вторую (с косточкой) можно хранить еще 1-2 дня в холодильнике, сбрызнув е лимонным соком и завернув в полиэтиленовую пленку.

Answer 2

Положите в вентилируемую емкость (в корзинку, например) и засыпте сверху яблоками или положите сверху бананы. Дозрет за пару дней

Answer 3

Заверните в полотенце и на 3 дня оставьте при комнатной температуре (можно в темном месте)