Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить окрошку? Представляете, забыла! Напишите рецепт с минералкой и с квасом.
11 лет
назад
от
Айгуль Гайфуллина
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
квас, картошка, яйцо, огурцы свежие, колбаски докторской, зеленушки, минералку не рекомендую
11 лет
назад
от
Александр Архангельский
▲
▼
0
голосов
Окрошка – это на квасе. Все варианты с кефиром, простоквашей, майонезом и минеральной водой, может быть, имеют право на существование, но к окрошке не имеют никакого отношения.
И еще, окрошка – это холодный "суп" без картофеля. Во-первых, традиционная окрошка существовала еще в доколумбову эпоху, когда ни о каком картофеле и речь не шла. Во-вторых, картофель «плохо чувствует себя» в кислой квасной среде. Окрошка – это отварное рубленое нежирное мясо, изобилие зелени (лук, петрушка, укроп) , свежие огурцы, редис, отварные яйца. Вареные желтки растираются с солью и горчицей, разбавляются квасом и этим заправляется «гарнир». При подаче возможна сметана, а в особо жаркий день – ледяное крошево.
11 лет
назад
от
Юля NORD
▲
▼
0
голосов
Огурцы, редис, зелень, яйца. сметана. квас!
Муж добавляет себе колбасу и варёную картошку!
11 лет
назад
от
Без-ника
▲
▼
0
голосов
картошка, яйца, огурчики, редиска, колбаса или мясо (я предпочитаю с хорошей копченой колбасой) , много зеленого лука и укропа, кефир+минералка
11 лет
назад
от
Юлия Артемьева
Связанные вопросы
2
ответа
Что приготовить из грибов? Можно в мультиварке. Грибы белые. Картошку с грибами не предлагать. Заране спасибо.
10 лет
назад
от
Влад меня не любит, ушла в запой
2
ответа
Мясо в морозилке
4 года
назад
от
Мария Петрова
2
ответа
Засолил рыбу пару дней как, а она шевелится это нормально?
13 лет
назад
от
Morgenstern