по кокому рецепту консервируют огурцы на заводах (они хранятся долго и вкусне)

В ДОЛГУ НЕ ОСТАНУСЬ! хочу заняться консервацией в стеклянные банки. может какие секреты есть? лучше отвечайте в личку чтоб я мог уточнить что не пойму.
 
пожалуйста отвечайте если знаете точно.
11 годов назад от Анна Каширина

2 Ответы

0 голосов
Их привозят из китая в бочках , а в россии моют , стерелизуют и уксусу без меры льют вот и весь секрет.
11 годов назад от Татьяна Старинец
0 голосов
Для начала делают обрезку - сбор огурчиков и корнишонов с огуречных плантаций, затем их сортируют по размеру и закладывают в бочки спец 200л, заливают уксусом и в таком виде хранят до переработки. Или продают как сырье. А затем уже, после накопления сырья, идет раскладка по банкам, заливка и стерилизация.
11 годов назад от Максим Назаренков

Связанные вопросы

1 ответ
Вы едите с варёной картошкой скумбрию х/к вместо солёной селёдки?
3 годов назад от Игорь Больной
1 ответ
могу в таком электрогриле вафли приготовить? )
7 годов назад от Иннуся Эликовская
1 ответ
Какие креветки нужно жарить, невареные или вареные?
8 годов назад от Akari_Design