Что вкусного приготовить из шампиньонов. Просто много купила

Answer 1

Если слишком много купили, то часть грибов заморозить, можно сырыми, или предварительно отварить минут 5.
А так крупные шампиньоны ( шляпки) нафаршировать и запечь под сыром.
Суп, жульен, в салаты, как начинка для пирогов, мясных рулетиков, лазанья, пицца, с макаронами, подливка к картофелю, рису, добавлять в фарш для котлет, блинчики фаршированные, всякие запеканки, ризотто. Практически в любое горяче блюдо.

Answer 2

пирог можно замутить, сделать суп пюре *в Интернете рецептов много, посмотрите) , да и просто с картошкой пожарить, аромат будет обалденный!