А почему два совершенно разных блюда называются одинаково: Солянка и солянка? ) (Первое и второе)

11 лет назад от Янина П.

2 Ответа



0 голосов
Потому что в солянку-суп кладут соленые огурцы, а солянку -второе (обычно на сковороде) готовят из квашеной капусты. Остальные ингредиенты практически одинаковые.
11 лет назад от Safaria
0 голосов
Вобще то солянка это суп, а тушеная капуста называется сЕлянка. Просто в советском общепите напутали и так название и осталось.
11 лет назад от XENIA

Связанные вопросы

1 ответ
варю яйца куриные постоянно трескаются? как правильно их готовить?
9 лет назад от Tengis tschvitaria
1 ответ
Сколько используете огурцов и помидоров для салата?
8 месяцев назад от Ирен Киевская
2 ответа
Стан гранёный, тарелка общепит у вас откуда в наличии?
11 месяцев назад от IRA BACAEVA