Подскажите, пожалуйста, а листья дикого винограда для долмы подходят? И как их готовить?

11 лет назад от Lora

1 ответ



0 голосов
Для долмы берутся нежные , молодые листочки. Моете, ошпариваете кипятком и заворачиваете начинку (фарш, рис, лук рубленный) . Укладываете плотно в кастрюлю. Можно просто залить водой, чтоб покрывало, но я делаю поджарку из лука и томата.
А у дикого винограда листочки грубоватые.
11 лет назад от Натали Нестерова

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите универсальную хлебомечку с диспансером и набором форм: обычная, круглая, для двух буханок и багетницей
6 лет назад от Татьяна Ларина
1 ответ
выложите пожалуйста рецепт шарлотки .
8 лет назад от ? ?
1 ответ
из каких стран в россию везут мандарины?
8 лет назад от Даша роговская