Все о еде
Войти
Регистрация
Как называется приправа от вздутия живота для бобовых?
11 лет
назад
от
Ирина Иванова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Асафетида.
В Древней Греции и Риме высоко ценили эту пряность за лечебные свойства и за пикантный острый вкус, который ферула придает пише. Купцы доставляли асафетиду на рынки Европы из стран Среднего Востока. Когда римляне предпринимали военные походы, то среди прочих лишений походной жизни им приходилось терпеть крайне незатейливое ежедневное меню — чечевичную похлебку, которая хоть и дает много энергии, но вызывает вздутие живота. Вряд ли войско долго сохраняло бы боевой дух, если бы не асафетида. Эта «вонючая смола» была настоящим спасением.
11 лет
назад
от
Егор Димчук
Связанные вопросы
1
ответ
Что съесть на ужин немного но что бы хватило до утра?
1 год
назад
от
Марьяна Костенко
1
ответ
Обожралась конфет но мне лень
6 лет
назад
от
Svet
3
ответа
почему разливное пиво лучше чем в банках или бутылках? и мягче, хотя крепость таже. с чем связано?
12 лет
назад
от
Дарья Каратеева