подскажите рецепты салатов из морской капусты, спасибо!

11 лет назад от Влад Ткаченко

1 ответ



0 голосов
Морская капуста по-корейски с разноцветными болгарскими перчиками.
Салат из морской капусты не требует много времени для приготовления. Вот, например, салат с морской капустой рецепт, проверенный гурманами:

Состав:
 
Морская капуста замороженная (200 гр) - можно маринованную. Предварительно капусту разморозить, переложив на ночь из морозилки в холодильник.
Масло подсолнечное (50-70 мл) — для обжаривания
Перец болгарский (3 шт) — 3 разных по цвету перца (светофор)
Чеснок (3-5 долек)
Острый молотый перец (0, 5 ч л)
Зелень петрушки (1 пучок)
Уксус яблочный (3 ст л)
Севый соус (3 ст л)
Лук белый (2 головки)
Кунжут (2 ст л)
 
Приготовление:

Режем лук тонкими полукольцами
 
Режем перец полосками
 
В масле быстро обжариваем кунжут, затем немного лук
 
Добавляем перец и еще немного поджариваем все вместе помешивая
 
Добавляем морскую капусту и выдерживаем на огне еще 1-2 минуты
 
Затем кладем все специи и убираем на холод на 3-5 ч
 
Перед подачей на стол добавить петрушку.
Приятного аппетита!
11 лет назад от Любовь Бекетова (Коротюк)

Связанные вопросы