Хочу рецепт простенькой коврижки или пирожка. Спасибо. Есть силиконовая форма, творог, кефир.

Answer 1

Ингредиенты: 150г маргарина или масла сливочного, сметана-200г, яйца-1шт, сода -1ч. л. гашенная уксусом, мука-2-3 ст.
Для начинки: свинина-300г, лук репчатый-1шт, картофель-2 шт.
Способ приготовления:
1. Масло размягчить, добавить сметану
2. Насыпать муку, перемешать, добавить соду гашенную уксусом
3. Замесить тесто, положить в холодильник на 15-20 мин
4. Приготовить фарш из мяса и лука, добавить тертый картофель, посолить, поперчить
5. Тесто разделить на кусочки, раскатать каждый и разложить начинку
6. Залепить треугольником, оставля середину открытой, смазать яйцом
7. Печь в духовке при 220 градусов, в течение 15-20 мин.