Все о еде
Войти
Регистрация
Если вы готовите бульон и замораживаете его, куда потом его используете?
11 лет
назад
от
Радик Шакиров
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
бульон не приходилось без надобности как то. а вот готовые супы-да. как ни странно после разморозки еще вкусне . но есть сразу
11 лет
назад
от
Андрей Котов
▲
▼
0
голосов
и в подливку, и суп варить, щи-борщи, картошку тушить и пр.
и пельмени в нём отваривать вкусно и пр.
я и рыбный даже замораживала- уху потом варила зимой.
11 лет
назад
от
_u
▲
▼
0
голосов
Специально бульон не готовлю. Это может быть для необходимости отварного мяса (свинина, говядинаи мясо птицы, чаще кура) . После приготовления мяса бульон использую для различных супов, независимо, в этот же день или на следующий. иногда для соусов. Иногда для желирования с доб. желатина. Но вариантов гораздо больше. Во всяком случае, супы на мясных бульонах боле ценны , чем на воде, полагаю.
11 лет
назад
от
Луг Рун
Связанные вопросы
5
ответов
Хозяйки! Подскажите вкусные рецепты салатиков для "Дня живота. " и желательно не особо затратные
13 лет
назад
от
Игорь Коршунов
1
ответ
Как делать котлеты в духовке?
1 год
назад
от
А А
1
ответ
Дорогой сыр покрылся плесенью, его еще можно есть?
8 лет
назад
от
Марьяна Зимняя