Самый простой дешевый СУП? НЕ обязательно сытный, главное - горячий. Ваши рецептики?

11 лет назад от Евгения (Помогаю бесплатно)

7 Ответов



0 голосов
Ломаете плавленый сырок, кидаете в воду, туда же картошку, лук, морковь. Варите . Вкусно, быстро и достаточно сытно .
11 лет назад от GrorWootTrife
0 голосов
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
сухая фасоль,
картофель - 1 шт,
морковь - 1/2 шт,
репчатый лук - 1 шт,
томатная паста,
растительное масло,
чеснок,
зелень петрушки,
приправы (орегано, тимьян, майоран, хмели-сунели)
Замочить фасоль в холодной воде на ночь (5-7 часов) . Сменить воду, варить фасоль 30 мин. В это время очистить и нарезать картофель, морковь, лук. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. Положить в суп картофель, варить еще 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью петрушки и чесноком.
ГОРОХОВЫЙ СУП
сухой горох,
картофель - 1 шт,
морковь - 1/2 шт,
репчатый лук - 1 шт,
растительное масло,
зелень,
приправы
Промытый горох положить в воду и варить до полуготовности. Лук мелко порезать, морковь порезать или потереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Картофель порезать, положить в суп, варить 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью.
ЛУКОВЫЙ СУП
репчатый лук - 1 шт,
растительное масло,
мука - 1/2 ст. ложки,
белый хлеб
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 12 мин. Долить воды, добавить муку, посолить, поперчить. Довести до кипения и готовить на слабом огне еще 12 мин. Суп подавать с
11 лет назад от Кирилл Ухов
0 голосов
Картошка кубиками - полтарелки. стакан кипятка и начинать варить ( должна быть картошка залита + немного сверху , но это по вкусу) , в это время пожарить лук и морковку на растилке. и как картошка сварилась банку хорошей фасоли в томате ( мне нравится с Бондюэлью) , пару тройку минут кипит и зажарочку туда. ещё пару . и 2 тарелки сытного хрючева в наличии. про соль дагадаетесь сами . пряности не рекомендую если соус у фасоли вкусный.
11 лет назад от Вика Ермакова
0 голосов
Пара картошек, соль и вода. Можно в готовый влить растительного масла и накидать хлеба. Это уже суп. Дале производные какие есть в доме - крупа, лук, морковь, крапива, щавель, рыбные косервы, колбаса, сало, мясо.
11 лет назад от АНДРЕЙ ВОЛКОВ
0 голосов
1-н окорочёк или грудка (куриная пожирне)
1-на морковь
3-картошки размером с средний кулак
2-е луковицы
Подсолнечное масло
Укроп, петрушка, зелёный лук.
 
Сварить окорок в немного подсоленной воде, вместе с целой головкой лука.
после чего вынуть мясо и лук.
Нарезать мелко морковку, свежий лук, картошку нарезать кубиками.
Обжарить на подсолнечном масле нарезанный лук с морковью. До образования золотистого цвета.
Со сковородки вместе с маслом высыпать в готовый бульон, и кинуть предварительно нарезанную картошку. Варить до готовности картошки. После чего нарезать зелёный лук , укроп и петрушку, и покрошить сверху суп. Соль перец по вкусу. Вместо картошки можно использовать так же тыкву.
 
Приятного аппетита .
11 лет назад от Марина я
0 голосов
1, 2 л куриного бульона 2 средних картофелины
1 средня морковь
1 средня луковица
1 зубчик чеснока
пара веточек укропа
соль по вкусу
 
Для фрикаделек:
 
500 г фарша из куриного филе
соль и перец по вкусу
 
Картофель нарезаем кубиками. Лук мелко рубим, морковь трем на крупной терке.
В кастрюле разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и морковь, жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем картофель и соль по вкусу. Вливаем бульон, доводим до кипения и варим до готовности картофеля.
Пока варится суп, готовим фрикадельки. Для этого смешиваем фарш с солью и формируем фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха. Кладем в суп и варим около 10 минут.
Выключаем огонь, кладем в кастрюлю нарубленный укроп и натертый чеснок. Оставляем под крышкой на 5 минут, затем наливаем в миски и подаем.
11 лет назад от Кристина Ярема
0 голосов
Стесняюсь спросить, что вкусного в, луковом супе? За луком, что в магазин не надо бежать. или он прям на паркете растет.
11 лет назад от никита осипов

Связанные вопросы

1 ответ
9 месяцев назад от Анна Астахова
2 ответа
8 лет назад от Алсу Ибрагимова