Все о еде
Войти
Регистрация
Из чего делают текилу? Поспорил с другом что текилу делают из кактуса.
11 лет
назад
от
А Е
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Текила – крепкий алкогольный напиток из сока агавы, производящийся в Мексике.
Для самих мексиканцев этот напиток является очень важным, с ним связаны многие исторические моменты.
Пожалуй, текила – самый неопределенный напиток, вокруг которого сложилось множество мифов. Многие, услышав вопрос, из чего делают текилу, не задумываясь ответят, что из кактуса. На самом деле это колюче растение не имет никакого отношения к производству напитка. Текилу изготавливают из агавы. Причем существует боле 100 е видов, но для приготовления напитка берется сердцевина только голубой агавы (на фото) .
Мексиканцы четко различают текилу и мескаль. Зато у остальных народов возникает путаница, поэтому возникло мнение, что эти напитки абсолютно одинаковые. На самом деле, несмотря на общие корни это разные напитки. Они имеют несколько отличий. Как уже говорилось, текила изготавливается только из голубой агавы, на производство мескаля идут пять видов этого растения. Текила дистиллируется дважды, мескаль – один раз.
11 лет
назад
от
Евгения Вануйто
▲
▼
0
голосов
Википедия говорит : Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agve tequilna, исп. Agave azul) , традиционного для Мексики растения семейства агавовых методом дистилляции.
11 лет
назад
от
Марина Ситникова
▲
▼
0
голосов
вы проспорили
Текила (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток (мескаль) , изготавливаемый главным образом в окрестностях Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско, в 65 км к северо-западу от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agve tequilna, исп. Agave azul) , традиционного для Мексики растения семейства агавовых методом дистилляции.
11 лет
назад
от
ASL*****
▲
▼
0
голосов
Нифига не из кактуса, а из цветка голубой Агавы. А про кактус это старый миф. Почему-то так многие считают. только я это не из вики взяла. Нам один Бариста это рассказывал на курсах по барменскому делу.
11 лет
назад
от
мариша...
Связанные вопросы
4
ответа
можно ли использовать для фильтрации воды древесный уголь вместо активированного угля, есть ли подобный опыт?
12 лет
назад
от
Диля
2
ответа
Кто шарит, можно ли из аллюлозы сделать леденцы?
8 месяцев
назад
от
Олайо Твлйц
1
ответ
Как вам паста с кабачковой икрой и лисичками?
1 месяц
назад
от
Злое Печенько