Шашык из куриных бедрышек. Сколько бедрышек в штуках или в граммах брать на человека

Question

Сколько бедрышек в штуках или в граммах брать на человека

Answer 1

смотря что у Вас в меню еще, помимо бедрышек. И, конечно, от аппетита сотрапезников зависит - я бы не меньше двух бедер на человека взяла. С учетом овощей, зелени, сыра, напитков.

Answer 2

Одного бёдрышка, хватает, где-то на один или полтары шампура, смотря на сколько плотно насаживать.
В граммах, никогда не расчитаешь, проще расчитывать именно штуками, и размерами этих самых бёдрышек, аппетиты у всех, разные.

Answer 3

я бёдрышки всегда отделяю от костей, потому что там толстая кость и она долго прожаривается, да и филе вкусне. мы берём грамм 800 на человека