скажите пожалуйста, как приготовить варенье из одуванчиков? заране спасибо!

Answer 1

Варенье из одуванчика
Ингредиенты для "Варенье из одуванчика"
Цветы (одуванчика) — 1000 шт
Вода — 2, 5 л
Сахар — 3, 5 кг
Рецепт "Варенье из одуванчика"
 Сбор одуванчиков в чистом месте
 
 Правильный рецепт: 400 головок одуванчика, 1 литр воды, 1 кг сахара.
 
 Одуванчики мыть не надо, иначе пыльца смоется. Головки одуванчика положить в кастрюлю и залить горячей водой. Пусть стоят под крышкой, пока не остынет вода.
Я вечером залила, а утром варила.
Процедить, всыпать сахар и варить. Я долго не варила. минут 20-30. Когда варенье закипит, появится белая накить. Еe нужно снять. Затем разлить в банки.
Сахара в моeм рецепте больше, чем должно быть, т. к у нас европейский сахар и он не такой сладкий, как, например, украинский.
Возможно, я немного опоздала с одуванчиками, но у нас они в самом цвету.
Для кислинки можно добавить в варенье сок лимона (перед самым снятием с плиты) .
 
 Вот такое красивое варенье, немного похоже на мёд.

Употребляйте побольше витаминов из природы. Эти витамины у нас под ногами.
Будьте здоровы!

Answer 2

гадость редкостная
че , не из чего больше?
дождись, пока ягода пойдет, пару недель осталось, из сена варенье варить - бред
тока сахар тратить
самогонку выгони и на дегустацию позови )

Answer 3

Всё же головки надо общипать, что бы горькая зелень не попала, по-моему это называется чашелистник.