а что если испечь что-нибудь на йогурте? (место кефира) кто-нибудь пробовал? йогурты со вкусом клубники там, вишни.

Question

например те же оладьи, они получатся со вкусом йогурта?
или что ещё можно испечь на йогурте? или ерунда получится? ) .

Answer 1

Да пеките на здоровье. Это же такая же кисломолочка. Главное, чтобы добавки в нем были по возможности натуральные.

Answer 2

Только вчера пекла на йогурте пирог (французы рецепт дали) . Сейчас скину. Очень вкусно.
ЙОГУРТНЫЙ ПИРОГ
 
1 банка йогурта (натурального) , три баночки (от йогурта) муки, 2 баночки сахара, половина баночки раст. масла,
3 яйца, разрыхлитель для теста, соль, ваниль (можно добавить цедры лимона) , Форму смазать маслом,
налить карамель, красиво выложить фрукты, Все ингредиенты взбить венчиком (тесто как на оладьи) , залить фрукты,
выпекать при темп. 180 град, минут 30. Йогурт не сладкий. обычный без добавок. Баночка 125 граммовая.
 
Приготовление минут 10. Карамель делается из сахара (если вас заинтересовал пирог, напишу. как делать карамель.