Что приготовить из диетического теста? Диета аллергическая, т. е. без яйца. с рецептом пожалуйста.

Answer 1

Диетические булочки. Для того чтобы испечь диетические булочки нужно взять: 3 стакана муки, 10 г дрожжей, 4 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана воды, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, сухие или свежие пряные травы, 1 ст. ложка кунжута и кетчупа.
 
Способ приготовления диетических булочек:
 
1. Почистить и мелко порезать лук;
 
2. Затем сладкий перец помыть, разрезать и удалить семена. Мелко его порезать или натереть на крупной терке;
 
3. Влить на разогретую сковороду растительное масло, обжарить мелко нарезанный чеснок, лук и перец до золотистого цвета;
 
4. Развести в воде с сахаром дрожжи и дать забродить. Муку соединить с солью, добавить растворенные дрожжи и замесить тесто. Тесто для диетических булочек должно быть густое, но не крутое. После того как тесто вымешено, ввести в него овощи и приправы. Тесто накрыть и оставить подниматься. Оно должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза;
 
5. Готовое тесто выложить на стол и сформировать маленькие диетические булочки. Противень смазать растительным маслом или выстелить бумагой для выпекания и выложить на него булочки. Для смазки кетчуп развести водой, смазать полученной смесью булочки и обсыпать их кунжутными семечками;
 
6. Дать диетическим булочкам немного подойти и испечь в духовке.

Answer 2

По мне, так тесто и диета-это понятия несовместимые, приготовьте блинчики из теста без яиц, как вариант (