Все о еде
Войти
Регистрация
Какое самое вкусное по вашему мнению блюдо с использованием сыра?
13 лет
назад
от
Нобунага
6 Ответов
▲
▼
0
голосов
Рецепт "Суп "Жульен"
Готовим куриный бульон. Солю всегда вначале, чтобы курочка отдала всю свою вкусность бульону. Не кладу никаких приправ (можно только пару горошин перца и 1 лаврушку, не больше) . Варю около 1. 5 часа.
Картофель берем небольшой, чистим.
Луковицу мелко режем, морковь - на морковную терку. Тушим на сливочном масле до готовности на сковородке.
На другой сковородке обжариваем на сливочном масле шампиньоны, порезанные тоненькими ломтиками, минут 5, потом добавляем сливки и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Через час в бульон добавляем картофель целиком, варим его до готовности. Вынимаем, измельчаем в блендере или толкушкой, добавляем к нему 2 сырых взбитых яйца, жареные лук с морковкой и еще раз хорошо взбиваем до однородной массы.
Трем на терке сырки.
Вынимаем из бульона окорочка, лаврушку, добавляем сырки и картофельный микс. Если нужно, добавляем соль, перец. Через десять минут добавляем грибочки. Через 5 выключаем, крышку не открываем, даем потомиться минут 10-20 (если выдержите) .
В тарелочку нарезаем куриное мяско, наливаем супчик, можно положить зелень.
Супчик получается невероятно вкусный, наваристый, ароматный. Попробовав его однажды, Вы непременно приготовите его еще раз. Приятного аппетита!
13 лет
назад
от
виктория фефилова
▲
▼
0
голосов
Яичница с сырной присыпкой -запеканкой. Подушка этой яичницы должна быть из жаренного лука и помидоров.
13 лет
назад
от
татьяна мешкова
▲
▼
0
голосов
Обмакнуть кусочки сыра в яйцо и пожарить, очень вкусно на завтрак.
13 лет
назад
от
Nadia_Green
▲
▼
0
голосов
запеканка: картошка грибы майонез сосиски или мясо соль перец, и все сверху сыром закрываешь фольгой и в духовку на 40 мин, объеденье)
13 лет
назад
от
Лерочка
▲
▼
0
голосов
ето не блюдо но мне нравится печенье с сыром и немного в чае промочить
13 лет
назад
от
Сашулька
▲
▼
0
голосов
Салатик-ананасы, тёртый сыр, чеснок, майонез) Никакой курицы, креветок и т. д. Вот так люблю)
13 лет
назад
от
ЯрославаСеврюгина
Связанные вопросы
3
ответа
курицу порубила, думала просто пожарить со специями и чесночком, а если пожарить, а потом со сметанкой потушить?
12 лет
назад
от
PIZZA
1
ответ
Какой песочный торт приготовить? Ваш Рецептик пожалуйста
5 лет
назад
от
Елена Кудлей
1
ответ
Сегодня видел заведение называется - "Антикафе" как думаете что там может продаваться учитывая такое странное название ?
3 года
назад
от
Владимир Фролов