Как понять что СЫР с плесенью испортился и заплеснивел?

Answer 1

Необходимо посмотреть на цвет плесени.
Если плесень белая/черная, то можете выкидывать.

Answer 2

просто попробуй кусочек. Нравится или не нравится. Плесень может быть благотворной или нет! Бояться н надо"!

Answer 3

Вы можете увидеть по цвету именно самой плесени, она должна быть голубовато-зеленых оттенков, не должны быть оттенки землистого, коричневого, темноватые.
Сыр с плесенью, как и любой другой кисломолочный продукт, следует хранить не боле двух недель. Его обязательно надо плотно упаковывать в фольгу - чтобы не терял свой уникальный вкус. Сыр с плесенью всё-таки деликатес, едим мы его не каждый день.