Сколько запекать свинину в духовке и при какой температуре?

11 лет назад от киса

2 Ответа



0 голосов
Шейку, окорок при 180, 25 минут на каждые 500г, +25 минут если большим куском. Карбонад чуть меньше.
11 лет назад от Вита Курамшина
0 голосов
Все зависит от способа запекания, если в фольге для буженины, то 1 кг. приблизительно 50-60 мин, за 10 минут, надо снять фольгу, чтоб убрать лишнею влагу и для образования красивой корочки, температура 180-200 гр. Можно запекать в тесте, то время выпечки увеличивается.
11 лет назад от necroZet

Связанные вопросы