Какие классические тушеные мясные блюда большим куском вы знаете? Очень важно!

Question

Нужно найти приготовление такого блюда с фото, но хоть название узнать хочу

Answer 1

Свиной окорок замариновать в смеси растительного масла, немного горчицы, соевого соуса, много лука. Выдержать два три часа в холодильнике, завернуть в фольгу и запекать при температуре 180 градусов примерно час, час пятнадцать, в зависимости от величины куска!
Целым куском мясо не тушат! При тушении делается нарезка мяса! Азу, беф-строганов. И т. д!