Все о еде
Войти
Регистрация
Имется филе свинины, что вкусненького подскажите из него сделать? И рецепт если можно)
10 годов
назад
от
Гульнара Андреева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Свинина рубленая с фасолью
700 г свинины,
100 г свиного топленого сала,
150 г лука репчатого,
400 г томатного соуса,
750 г пюре из фасоли или картофеля,
20 г сыра и 10 г сухарей,
20 г масла сливочного,
соль, перец.
Мякоть свинины пропустить через мясорубку вместе с сырым луком, посолить, поперчить и обжаривать на свином топленом сале. Приготовить пюре из вареной фасоли и томатный соус.
На сковороду положить обжаренное мясо с луком, залить его томатным соусом, сверху покрыть слоем пюре из фасоли, разровнять поверхность, посыпать тертым сыром, смешанным с сухарями, сбрызнуть сливочным маслом и запекать в духовке до образования на поверхности румяной корочки.
Подать блюдо в той же сковороде, в которой оно запекалось.
Можно запечь мясо с картофельным пюре
10 годов
назад
от
Аmbrouza
Связанные вопросы
2
ответов
Вы в сезон закруток банки покупаете, если не хватает?
11 годов
назад
от
Людмила Гримова
1
ответ
Как составить акт грамотно? Собираюсь посетить школьную столовую как технолог управления образования?
7 годов
назад
от
Наташа Мустафина
1
ответ
Вы ели когда-нибудь ЯИЧНИЦУ С СЕЛЁДКОЙ?
3 годов
назад
от
Roman Serdcev