Все о еде
Войти
Регистрация
Какой салат приготовить для парней? Чтобы мужчинам понравился
11 лет
назад
от
я
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
"Женщина, утверждающая, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, метит слишком высоко! ". /если вы поняли о чем речь ) /
11 лет
назад
от
Doll
▲
▼
0
голосов
Оригинальный рецепт салата Цезарь очень прост. В него входили листья салата ромэн, пшеничные крутоны и сыр пармезан, все это приправлялось особым соусом – смесь яичного желтка и оливкового масла, с приправой из чеснока, вустерского соуса и лимонного сока. Наш рецепт салата боле питателен – в нем добавлено куриное филе и варенные яйца, хотя его уже тоже можно назвать классическим – настолько он распространен, к тому же куда ближе по вкусу к оригиналу, чем другие модификации с беконом или капустой.
Для приготовления салата Цезарь нам потребуются следующие ингредиенты:
1/2 батона (200г) ;
300 г куриного филе;
1 большой пучок салата;
50 г пармезана;
несколько зубчиков чеснока;
оливковое масло;
соус Цезарь;
помидоры чери или просто помидоры (при желании) .
Для приготовления соуса нам понадобятся следующие продукты:
2 вареных желтка;
2 ч. л. горчицы;
1 зубчик чеснока;
2 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. 6% уксуса;
100 мл оливкового масла;
соль;
перец.
Процесс приготовления салата Цезарь выглядит следующим образом:
Сначала готовим крутоны или гренки — для этого нам понадобится половина батона. С хлеба необходимо срезать корку. Оливковое масло наливаем на сковороду чтобы еле-еле покрывало дно. Очищаем чеснок, разрезаем его на несколько пластинок и обжариваем слегка в масле. Мякоть батона поломать на мелкие кусочки, взбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 7-10 минут.
Куриное филе порезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Когда филе будет готово, посолить.
Дале приготовим соус, для этого смешаем растертые желтки с горчицей. Добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешаем. Добавим уксус и лимонный сок. Затем добавим масло, хорошо перемешаем, посолим и поперчим по вкусу.
Листья салата промыть, обсушить и убрать в холодильник, чтобы они охладились. Салатную миску натереть чесноком. Листья салата порвать на кусочки (размер кусочков выбирайте на свой вкус) , сложить в миску, сбрызнуть маслом, посыпать солью и перемешать. Сбрызнуть лимонным соком, приправить черным молотым перцем и еще раз перемешать. Добавить немного приготовленного соуса и аккуратно перемешать.
Тарелку, в которой будет подаваться салат, натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Выложить на тарелку салатные листья с соусом. Дополнительно слегка полить салат небольшим количеством соуса. На листья салата выложить гренки и кусочки жареной курицы полить оставшимся соусом и посыпать тертым пармезаном.
Для разнобразия можно украсить помидорами чери и нарезанными дольками вареных яиц. При приготовления соуса можно использовать орегано и базилик. Салат «Цезарь» необходимо подавать на стол сразу после приготовления, чтобы насладиться его истинным вкусом.
11 лет
назад
от
Eugeniy Smirnyagin
▲
▼
0
голосов
Мужчины- люди. У всех вкусы разные!
А Вы знаете салаты, которые нравятся ТОЛЬКО девушкам? )
11 лет
назад
от
Александр ADooM
▲
▼
0
голосов
помидоры + огурцы+ сладкий перец + чеснок + майонез. Можно вместо чеснока репчатый лук, а вместо майонеза растит. масло.
11 лет
назад
от
Annika Morgan
Связанные вопросы
1
ответ
Вы считаете дни До Нового Года? Вы ждете Новый Год с ожиданием чего нибудь необычного?
10 лет
назад
от
Vanilla
1
ответ
Чем можно заменить бумагу для выпечки для безе
6 месяцев
назад
от
Ludmilcka
2
ответа
Подскажите не 100 а 1-3 вкусных рецепта японских супов которые можно сделать из продуктов с простого русского магазина.
5 лет
назад
от
Волка