Все о еде
Войти
Регистрация
Где купить безвредные Е-добавки? (Е 106, Е100, Е500. ) .
Пищевые добавки, которые считаются полезными:
E100 - Куркумины.
E101 - Рибофлавин (витамин B2) .
E106 - Рибофлавин-5-фосфат натрия.
Е160a - Каротины. Вещества, близкие по свойствам к витамину А.
Е161b - Лютеин. Способствует улучшению зрения.
E300 - Аскорбиновая кислота (витамин С) . Способствует повышению имунитета.
E306-Е309 - Токоферолы (витамины Е) .
Е440 - Пектины. Способствуют очистке кишечника, выводят шлаки.
Е641, Е642 - L-лейцин и лизин. Полезная аминокислоты.
Е916, Е917 - Кальция йодат. Используется для обогащения продуктов питания йодом.
Пищевые добавки, которые считаются безвредными:
E140 - Хлорофилл (вещество, благодаря которому растения приобретают зеленый цвет)
E141 - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
E150a, E150b, E150c, E150d - Сахарные колеры I простой
Е152 - Уголь.
E162 - Свекольный красный (бетанин) .
E163 - Антоцианы (растительные пигменты) .
E170 - Карбонаты кальция (мел) .
E181 - Танины.
E202 - Сорбат калия (природный консервант) .
Е260 - Уксусная кислота.
E270 - Молочная кислота (образуется при молочнокислом брожении, например, при скисании молока) .
E290 - углекислый газ, превращающий напиток в газировку.
E296 - Яблочная кислота.
E297 - Фумаровая кислота.
E307 - Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) .
E308 - Гамма-токоферол синтетический.
E330 - Лимонная кислота.
Е406 - Агар-агар.
E420 - Сорбит, сорбитовый сироп.
Е500 – Пищевая сода.
Е507 - Соляная кислота.
E901, E902, E903 - Воск.
E905b, E905c - Вазелин и парафин.
E906 - Бензойная смола.
E913 - Ланолин.
E954 - Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли
E955 - Сукралоза (трихлоргалактосахароза)
11 лет
назад
от
Евгения
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Вместо Е100 используйте порошок куркумы (специя) , остальное в аптеках и продуктовых магазинах ( Уж Е500 там точно завались) И куда вы все это ( весь список) использовать собрались?
11 лет
назад
от
СдЕлАнА в ПаРиЖе
▲
▼
0
голосов
Большую часть в аптеке. Агар-агар можно через Инет заказать. Да и остальное тоже наверняка. А уж лимонную кислоту продает любая бабка на рынке.
11 лет
назад
от
Мария Новакович
▲
▼
0
голосов
Красиво написали. но я бы ЭТО есть не стала, хотя понимаю что в любом продукте, в наше время. так или иначе содержится какая-нибудь их этих Бяк! (
11 лет
назад
от
Ната
Связанные вопросы
1
ответ
Получится ли пирог?
3 года
назад
от
Дарья Горлова
1
ответ
Как варить мясо-суп? )
9 месяцев
назад
от
March
1
ответ
Как называется палочка, которую суют в медовый горшочек?
10 лет
назад
от
Zima