Кусок сыра, грамм 250. Забыли и он слегка засох и покрылся белым налетом.

Question

Да и запах то же. Есть вариант что ни будь с ним сделать, как самостоятельное блюдо ? Или только в переплавку на запеканки ?

Answer 1

Белый налет - благородная плесень.
Таковой кусочек в Gordon Ramsay равноценен хорошему ужину.

Answer 2

Ничего страшного, срезать белый налет, а разных блюд с сыром множество, так и наберите в писковиках "блюда с сыром"

Answer 3

налёт удалите, помажьте растопленным сливочным маслом, чуть посолите и в морозилку минут на 30. потом хоть без всего его кушайте)