можно ли использовать посуду из термического стекла на плите со стеклокерамическим покрытием?

Answer 1

Обратите внимание, для стеклокерамических плит годится не вся посуда.
Во-первых, у не должно быть толстое дно. Иначе оно деформируется.
Во-вторых, дно сковороды должно быт гладко проточено. В противном случае оно может поцарапать варочную поверхность.
В-третьих, сковорода не должна быть сделана из ЧИСТОГО алюминия, иначе на плите появятся следы, которые трудно отмыть. Например, изделия нашего завода сделаны из сплава алюминия с кремнием, поэтому в них можно готовить на стеклокерамической плите.
Чтобы не ошибиться, всегда ищите информацию на упаковке!
 
Керамическая посуда.
Слово «керамика» происходит от греческого слова «керамос», что в переводе означает «глина». Керамическими называют изделия, изготовленные из глины с различными добавками и обожженные до камне-подобного состояния.
Считается экологически чистой, но она очень хрупкая. Еще одним минусом толстостенной керамики, помимо хрупкости, является только то, что в силу своей пористой структуры она подвержена разрушительному влиянию влажной атмосферы.
Такую посуду можно использовать в духовке или микроволновке, использовать для сервировки стола, но на плиту ставить не рекомендуется.