Подскажите проверенный рецепт вкусного салатика с кальмарами

11 лет назад от Ольга Индиго

3 Ответа



0 голосов
Салат с кальмарами.
ля любителей морской экзотики отлично подойдет этот салат. Дома такие салаты готовим редко, чаще пробуем в гостях или в ресторане. Давайте приготовим безумно вкусный салат с кальмарами, которым вы сможете угощать своих друзей. Кальмары относятся к семейству головоногих. Его нога поделена на 10 длинных щупалец, которые похожи на руки и все они находятся вокруг головы. Щупальца необходимы ему для ловли еды. В северной Атлантике обитают самые большие кальмары, по 17 метров в длину. Даже есть летающие кальмары, они умеют пролетать над поверхностями воды. Особенно ночью. Это красивое зрелище. В далекие времена, плавания Колумба, ходили истории о длинноруких гигантских чудовищах, которые поднимались с глубин моря на поверхность воды. Чтобы потопить судна и забрать моряков на дно. Вот такие легенды складывали о моллюсках. Готовим рецепт простой!
 
Для приготовления салата с кальмарами вам понадобится:
• Кальмар 1 тушка
• Репчатый лук 1 штука
• Яблока 2 штуки
• Яйца 3 штуки
• Сыр плавленый 1 штука
• Майонез 5 столовых ложек
• Сметана 3 столовых ложки
 
• Первым делом вам нужно сварить кальмара, когда остынет, порежьте на крупные кусочки.
 
• Яйца сварите в маленькой кастрюле, кипятить 5 минут, остудить и порезать кубиками.
 
• Лук очистить от кожуры и порезать полукольцами.
 
• В миске смешайте майонез и сметану. Салат делают слоями. Возьмите большую тарелку и смажьте дно майонезом. Положите порезанные кальмары. Лук, сделайте сетку из сметаны и майонеза. Потом положите яйца, потрите яблока (очищенные от кожуры) , опять майонез. Сверху потрите плавленый сырок и обильно смажьте майонезом. Украсить салат можно зернами граната или зеленью.
 
• Я надеюсь, салат у вас получился вкусным. Приятного аппетита!
11 лет назад от Klakson
0 голосов
Салат с кальмарами и яблоками.
 
Ингредиенты: отварные кальмары 200 г, яблоко 1 шт, яйца 3 шт, лук репчатый 1/2 луковицы, соль, майонез, зелень.
 
Каьмары очистите от шкурки и пластинок, отварите в кипящей воде не боле 2 минут, остудите, нарежьте лапшай или крупной соломкой. Яблоко нарежьте мелкой соломкой, яйца - соломкой или кубиками, лук очень тонкими полукольцами ( не переложите лук) .
 
Все смешайте. Добавьте немного соли и майонез, перемешайте. Украсьте зеленью.
и еще один с солеными огурцами, всегда пользуется успехом.
11 лет назад от Николай Хохлов
0 голосов
Салат из кальмаров с овощами
 
кальмары (филе) - 300г
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 3 шт.
консервированные огурцы - 3 шт.
майонез - 100-150 г
консервированный зеленый горошек - 200-250г
соль, сахар, перец - по вкусу

Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.
К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.
Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

Салат "Нептун"
крабовые палочки - 1 упаковка
кальмары - 500г
рис - 1 стакан
кукуруза консервированная - 300г
капуста морская - 200г
майонез оливковый - 1 банка
соль, перец - по вкусу.

Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров. мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. ( Кукурузу и салат из морской капусты класть по вкусу) . Соль и перец по вкусу.
11 лет назад от zxcvb qwery

Связанные вопросы