Все о еде
Войти
Регистрация
Чем можно наливать суп если поварёшка сломалась? новую купить пока не когда.
11 лет
назад
от
Malvina
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Большой, русской деревянной ложкой! раньше ей и ели , и наливали, а про поварешку понятия не имели! )
11 лет
назад
от
Olga
▲
▼
0
голосов
Идут послевоенные годы.
Сидим, обедаем. Бабушка, мама и я, научившийся правильно держать ложку в правой руке. Едим картофельный суп. Это почищенная и порезанная кругляшами (наверно для меня, любил такую геометрию) , сваренная в кипятке колодезной воды картошка. Бульон приправлен мизерным количеством подсолнечного масла. Ломтик чёрного ржаного хлеба в левой руке каждого из нас. Крёстная принесла мне маленький стограммовый стаканчик молока. У нас коровы в то время не было. Та, старая, которую оставили после раскулачивания, отжила свой век. Её пришлось прирезать. При крестинах в знаменитом Смоленском соборе при окунании в купель я ухватил попа за бороду, и он не в состоянии был провести обряд на должном уровне. Может поэтому я стал атеистом и верю только в природу? Разговорчивым был тогда мальчуганом. Свой говор обязательно сопровождал жестикуляцией. Махал, махал руками и нечаянно опрокинул этот стаканчик. Ну, думаю, сейчас от матери, что до этого нередко бывало, прутом от старого веника по заднему месту точно получу. Да и молока жалко. Заплакал. Скорей для бабушки, чем от жалости по пролитому молоку. Часто она меня спасала от запасённой матерью розги. Заплакал, и тут же перестал. Бабушка с матерью навзрыд дуэтом заголосили. В детской голове пронеслось: «Я плачу, молока жалко, а они, почему так громко ревут»? Надо ли говорить, что наказание и вкус молока в тот день обошли меня стороной.
Не было у нас половника. Бабушка или мама, доставали ухватом чугунок из печи, хватали его через полотенце, которое сейчас походило-бы на половую тряпку, двумя руками и через край разливали суп по тарелкам. Естественно, в тарелки попадала одна юшка. Потом ложкой из котелка доставалась картошка и раскладывалась по тарелкам "согласно табелям о рангах".
А Вам такое проделать слабо?
11 лет
назад
от
Клара Зацепкина
▲
▼
0
голосов
В былые времена кастрюльку/чугунок - ставили в центр стола, и все если по очереди - прямо черпая ложками )
. Цивилизация с Прогрессом давно шагнула вперёд, выдумали тарелки и половники, но если у вас Вдруг - шагнула назад, с поломкой половника, то может е воспользоваться способом дедов и есть прямо из кастрюльки, либо начерпать по тарелкам хоть чем - советов уже надавали )
11 лет
назад
от
Владимир Федосеев
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить панкейки?
6 лет
назад
от
Ирина Греш
4
ответа
если тесто уже поднялось можно ли его хранить в холодильнике /морозилке?
11 лет
назад
от
Slava Hellishnoise
3
ответа
Лапша быстрого приготовления вредна, а если не добавлять приправ? То будет безвредно?
6 лет
назад
от
dasha afanasyeva