Можно ли варить супы из костей животных? Это не вредно? Или лучше не стоит? Может какие-то хитрости есть?

11 лет назад от kot_prav

2 Ответа



0 голосов
Всю жизнь варю, , главное, положить овощи, коренья, зелень, и суп будет вкусный и полезный.
11 лет назад от Айгульчик
0 голосов
Конечно можно и нужно. Из мяса варить супы имет мало смысла и дорого. Мясо неплохо съесть и в других видах блюд. Имеются ввиду не очищенные до блеска кости, , а кости с наличием суставной и хрящевой тканей, некоторым количеством мышечной. Именно они дают наибольшей крепости бульон.
11 лет назад от ирина осипова

Связанные вопросы

1 ответ
Что добавляете в яичницу ?
4 года назад от марина меркуль
5 ответов
Как вы относитесь к бутербродам, какие любите?
1 месяц назад от Гаррик
2 ответа
А есть тут поклонники Eve или Redds? Что из них предпочитаете? С каким вкусом?
12 лет назад от Настя Антошина