Посоветуйте вкусное овощное блюдо. Есть кабачки, помидоры, перец, капуста, картофель)

Answer 1

картошку можно сварить отдельно, а к ней-маринованный салат:
остальные овощи нарезать соломкой, поставить на маленький огонь в глубокой посуде. Когда появится сок-заправить специями, влить немного уксуса и растительное масла (соль-сахар-обязательно)
Остудить-и к картошке самое то. А можно и по банкам закатать

Answer 2

взять все эти овощи, перекрутить в мясорубке, слепить из получившейся смеси котлеты и пожарить

Answer 3

Летний суп- кладите в нём все продукты.
Или варённые кабачки с майонезом.
Или жаренные кабачки.
Жаренный перец с брынзой.
Печенный перец с томатный соучом.
И всякое другое. У Вас хороший набор продуктов.