Какую несложную заготовку на зиму можно сделать из баклажан? чтоб не долго на кухне возиться?

Answer 1

Синенькие по-корейски, поищите рецепты. Отличная острая закуска. Рекомендую на рынке найти кореянок и попробовать, как это должно выглядеть по иде.

Answer 2

в комбайне порубить баклажаны, морковь, лук, сладкий и горький перцы, помидоры - все по очереди, протушить до готовности, в конце добавить чеснок и закатать в стерилизованные банки стерилизованными крышками. я храню в подвале или в холодильнике. приятного зимнего аппетита)